可活了超过1/4世纪的溧妈 却没听过这蔬菜名
就连溧婆也不懂 呵呵呵 （证明不是我一个人无知^^)
终于溧妈在逛Aeon那里买到了
这个其实六个月就可吃的
Zily现在九个月，才吃到 也不迟啦~
做法不难，由于给小宝宝吃的
溧妈选择去皮去种子，然后切块，隔水蒸熟
*大人吃的话就免去皮了 因为这皮很好纤维
它的营养成份:
非常低热量的蔬菜，具有抗氧化值
有温和的叶酸(重要的细胞分裂和DNA合成)
钾源(心脏友好的电解质)
丰富的维生素A,维生素C
矿物质如铁，锰，磷，锌，维生素B群
p/s: 黄金色的含有丰富的黄铜类聚酚类抗氧化剂，有助于清除有害的氧派生从体内自由基和活性氧(ROS)
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